Aproveitando que onte foi aniversário de papai, peguei uma receita de pavê com Dani, minha quase prima, e esperimentei fazer para ver no que dava... Eis que temos o melhor pavê do mundo!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata (medida) de leite integral
1 caixa de creme de leite
1 colher se sopa de amido de milho (maizena)
3 ovos
1 e 1/2 de biscoito de maizena
Modo de fazer:
Bata todos os ingrediente no liquidificador (menos o creme de leite e o biscoito).
Leve essa mistura ao fogo até ganhar ponto de mingau (vai ficar com parecendo purê de batata, porque embola).
Depois bata esse miguau no liquidificador novamente, adicionando o creme de leite.
Pegue uma vasilha e molhe os biscoitos em leite integral sem adoçar.
Em uma travessa com a da foto, arrume uma camada de biscoitos e depois despeja parte do minguau. Repita essas camadas algumas vezes.
Cubra com alguma fruta (eu usei morangos, por gosto) o deixe sem nada em cima da última camada.
Leve a geladeira.
E pronto! É só se deliciar....
A sobremesa ficou tão boa que só durou um dia mesmo... =]
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